Ahora sí que sí podemos decir que ha llegado el verano aunque oficialmente no lo haga hasta dentro de un par de días… ¡Ay, madre mía, que calor! Durante estos días suelo «tirar» mucho de ensaladas: son fáciles de hacer por lo que me ahorro tiempo en la cocina, se digieren con facilidad y son… Leer más Ensalada de melón y bulgur
Hoy traigo un plato que es muy rico y fresco ¡ideal para el verano! Puede parecer un poco complicado de hacer porque lleva más ingredientes de los que os suelo proponer… pero os prometo que es muy fácil de hacer. Además, como apenas necesita cocinado, no hay grandes complicaciones salvo un poco de maña para… Leer más Sushi veggie-raw
Adoro las croquetas… y mi familia también! Así que es muy normal en casa cenar una ensalada rica-rica y croquetas. Las hacemos de todos tipos: de pollo, de jamón, de bacalao, de gambas, de queso… y por supuesto vegetales que, de hecho, son de mis favoritas! Hasta no hace mucho hacía las croquetas vegetales con bechamel espesa porque era… Leer más Croquetas de verdura y garbanzos
Recetas casi vegetarianas 